首先，榨油機設備用戶在操作液壓榨油機設備之前，會有安裝師傅幫用戶安裝調試好機器，并且安裝師傅會教會用戶使用液壓榨油機。
   根據企鵝榨油機設備安裝師傅的工作經驗總結出，液壓榨油機設備的操作說明。
   初使用要根據不同油料掌握餅坯的入榨溫度和含水量。上榨時，將下頂盤降至很低位置，松開活動拉桿航母，拔下兩個活動銷軸，轉動活動拉桿于一側，料餅依次裝 入榨膛后，將活動拉桿轉回原位一側，料餅依次裝入榨膛后將活動拉桿轉回原位固定，先預壓至見油為止，退回活塞，將余下料餅裝入進行正式壓榨。壓榨時壓動手 柄時要輕壓勤壓，用力要均勻，切不可用力過猛，否則易發生事故。壓榨含油量高的油料時，榨首遍時應用低壓泵工作，出油后就換用高壓泵工作。工作中如果發 現壓力表指針回不到零位時，應及時校驗、維修或更換。卸榨時，打開回油閥油便自動流回油箱，活塞自動落下即可。
   很后提醒廣大榨油機設備用戶，在操作液壓榨油機設備的時候要注意規范。