牡丹籽油，又稱牡丹油，是由牡丹籽提取的木本堅果植物油，是我國特有的，因其營養豐富，是植物油中的珍品。牡丹籽是牡丹植株的結晶，傳承了牡丹本身具有的特性外，它更有自己的醫藥和營養成分，牡丹種子是受果殼和種殼雙層保護的堅果，具有“長壽”。

　　牡丹籽油是迄今為止所發現的油脂中適合人體營養的油脂，是所有食用油總營養價值高，成份結構合理的。含有豐富的多不飽和脂肪酸，其營養價值遠遠超過被稱為“人類健康之油”橄欖油，亞麻酸含量是橄欖油的200多倍。

　　牡丹籽油的制取采用榨油機設備進行壓榨制取，也可以采用油脂浸出設備浸出制油，不管哪種方式和，制取得到的毛油不能直接食用，采用企鵝牌精煉設備精煉后得到符合標準的才能食用。

　　牡丹籽油的食用方法：

　　1，用于煎炸。在高溫時候化學結構能保持穩定，煙點在240-270攝氏度之間，遠高于其他常用食用油的煙點值，不斷使用不變質，適宜煎炸。

　　2，燒烤煎熬。使用牡丹籽油烹調適合香味誘人，令人垂涎三尺。

　　3，做醬料和調味品。冷醬料和熱醬料的油脂成分，它可保護新鮮醬料的色澤。

　　4，直接食用。可以像食鹽一樣直接蘸食。

　　5，烘焙使用。比奶油的味道還好，能用于任何甜品和面包。

　　6，煮飯。蒸米飯適合倒入一點牡丹籽油，米飯更香。

　　東阿，位于山東省泰山腳下，黃河岸邊。東阿溫帶季風大陸性氣候，四季分明，年平均氣溫和降水量適中，無霜期較長，日照充足。東阿是種植牡丹的適宜地區，牡丹籽用來制油是行業內都了解的信息，購買牡丹籽榨油設備到企鵝機械，是企鵝三十多年的生產銷售和服務努力的結果。

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